Du kan anmäla dig här (obs du måste vara inloggad för att komma direkt till rätt sida i skolningskalendern). En länk till anmälan har också mejlats till Tehys alla svenskspråkiga medlemmar. Om du inte har fått mejlet, vänligen kontrollera i e-tjänsten att din epostadress (och språkinställningar) stämmer. Deadline för anmälan är 26.1.

Menyvalen ser så här ut. L=laktosfri, G=glutenri:

Meny 1: Sockersaltad regnbåge och skaldjursballotine (G, L mot beställning). Färserat rådjur och timjansmaksatt rådjurskorv med
potatisgalette (L, G mot beställning) Konjaksflamberat äpple
serveras med kanelglass och rostade nötter (L,G).

Meny 2: Rökt lammbogstartar med vinbärssirap. Pannstekt sikfilé och pommes dauphine. Frusen hallonmousse med plommoncurd
chokladbrownie och vitchokladganache (L,G)

Meny 3: Höstsoppa med pistou (L, G mot beställning). Höstsvamp speltotto. Citronpaj med myntasmaksatt citrussallad och italiensk maräng (L)

Jag är ledig till måndagen den 21 oktober. Trevlig höstlov! /Erkki

Du kan anmäla dig till evenemanget här. OBS: för att komma direkt till rätt sida, måste du först vara inloggad som medlem på stora Tehys hemsida.